kari Ikan penang mari~

Asalamualaikum

firstly maaf sbb x dak anggaran yang tepat pon nak masak..
ikut sedap hati ja nak banyak mana.
hehe

mula-mula tumis bawang putih + bawang merah + harba campur
sampai naik bau
halia + daun kari + serbuk kari ikan + sedikit air asam jawa
tumis sampai pecah minyak
masukkan air, tunggu sampai mendidih
masukkan ikan
letak kentang(potong ikut suka) + garam
mendidih sampai pecah minyak
santan + tomato
tunggu sehingga kari betul-betul masak..
kalau tak cukup garam boleh pandai adjust sendiri.
siap :)

senang ja insyaAllah.. hehe

selamat memasak!

*p/s : ada orang suka tambah yogurt dalam masakan nie. bagi masam-masam lemak.. ala2 mamak nasi kandaq gituh.. hehe